نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ، اليوم، حملة موسعة على مجموعة من منشآت تداول الأغذية، بناءً على توجيهات الدكتور محمد أبو السعد وكيل وزارة الصحة، وتحت إشراف الدكتور محمد عمر مدير عام الطب الوقائي.

قاد الحملة كل من الدكتور أحمد الهنداوي والدكتور جابر حرز الله، وأسفرت جهودهم عن إعدام 223 كجم و41 لتر من الأغذية المتنوعة لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، بالإضافة إلى تحرير 42 محضراً لمخالفات تتعلق باشتراطات النظافة الصحية، و37 محضراً آخر لعدم حمل العاملين شهادات صحية.

كما قامت الحملة بسحب 43 عينة من الأغذية المتداولة لتحليلها في المعامل، وأوصت بإغلاق 13 منشأة غذائية مخالفة، إلى جانب اتخاذ كافة الإجراءات القانونية والوقائية اللازمة حيال المخالفات.

وفي إطار الجهود الوقائية، تم تنفيذ برنامج تثقيف صحي للعاملين لتوعيتهم بمبادئ سلامة الغذاء وأهمية الالتزام بالمعايير الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.