في إطار سعيها الدائم لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، قامت مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ، تحت إشراف الدكتور محمد أبوالسعد وكيل الوزارة وتوجيهات الدكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائي، بإطلاق حملة موسعة استهدفت المنشآت الغذائية في جميع الإدارات الصحية.
ترأس الحملة كل من الدكتور أحمد الهنداوي والدكتور جابر حرزالله والأستاذ السعيد نصار، مراقب أغذية إدارة كفر الشيخ، وأسفرت الجهود عن ضبط 1160 كجم و21 لترًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث شملت هذه الكمية (960 كجم لانشون، 200 كجم صدور فراخ مجمدة، و21 لتر مواد غذائية متنوعة).
كما تم إعدام 199 كجم و21 لترًا من الأغذية الفاسدة، وسحب 56 عينة من مختلف الأصناف لتحليلها في المعامل المركزية، بالإضافة إلى تحرير 29 محضرًا (نموذج 96) لمخالفة اشتراطات النظافة الصحية و39 محضرًا (نموذج 97) لعدم حمل شهادات صحية، مع التوصية بإغلاق 11 منشأة غذائية مخالفة.
لم تقتصر الحملة على الإجراءات القانونية فحسب، بل شملت أيضًا تنفيذ برامج تثقيف صحي للعمال لتعريفهم بمبادئ سلامة الغذاء وأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وأكدت مديرية الصحة بكفر الشيخ على استمرار حملاتها المكثفة لحماية المواطنين من أي محاولات غش أو تلاعب في الغذاء، مشددة على أن ثقة المواطن في غذائه أمانة لا يمكن التفريط فيها.
تابعوا آخر أخبار