سجلت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2025 في مطروح ما بين 64 و68 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت أسعارها في محلات التجزئة بين 75 و78 جنيهًا للكيلو دون أي تغيير عن الأمس، أما الفراخ الحمراء (الساسو) فقد تراوحت أسعارها في البورصة بين 112 و113 جنيهًا للكيلو، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 122 و123 جنيهًا، وهو نفس مستوى الأسعار الذي شهدناه يوم السبت.
بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها ما بين 129 و130 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما حافظت على استقرارها عند 139 إلى 140 جنيهًا للكيلو للمستهلك، أما أسعار البانيه فقد شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت بين 190 و200 جنيهًا للكيلو مقارنة بـ 195 إلى 205 جنيهًا أمس، وهو ما اعتبره بعض التجار مؤشرًا إيجابيًا على زيادة المعروض في الأسواق.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر 146 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بـ 156 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا جملة وتصل إلى المستهلك بسعر 148 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد استقر عند 140 جنيهًا للكرتونة دون تغيير عن الأمس، ويولي أهالي مطروح اهتمامًا كبيرًا بمؤشرات الأسعار اليومية للدواجن والبيض، نظرًا لأنها تعتبر مصدرًا رئيسيًا للبروتين ومنافسًا للحم الأحمر الذي يشهد ارتفاعًا مستمرًا في الفترة الأخيرة.
تابعوا آخر أخبار